Un vent de nouveautés souffle sur le Champagne PAQUAY

Un nouveau site internet, une nouvelle cuvée, une nouvelle arrivée...

2013, contrairement à la météo du 1er semestre, sera l’année du renouveau :

En effet Jean-Baptiste PAQUAY devient associé exploitant en remplacement de ses parents Béatrice et Jean-Paul. Il exercera ses responsabilités de chef d’entreprise en cogérance avec son frère Pierre-Emmanuel.

La communication change, notre site aussi :

Découvrez notre nouveau site internet, vitrine de notre histoire et de nos savoir-faire qui vous permettra de découvrir ou redécouvrir nos champagnes dans une atmosphère plaisante et une interface soignée.

Une nouvelle cuvée qui ne nous laissera pas indifférent... :

Un concept à l’échelle de notre production a été réfléchi depuis plus d’un an mettant en relation un vin de réserve avec l’association du dosage du champagne.

C’est à partir de ces deux éléments, que nous avons décidé d’élaborer un champagne Brut Réserve, en lui incorporant non pas un dosage unique et précis mais bel et bien plusieurs possibilités de dosage (0 et 50g/litre) en fonction de vos propres goûts.
Vous devenez ainsi créateur d’arômes en personnalisant un champagne de réserve qui vous ressemble.

Visitez notre page sur le dosage à façon pour en savoir plus